Les résultats 2023 concernant le suivi des mortalités des huîtres en Normandie se caractérisent par :
- Nouveaux sites de suivis
- Dans le cadre d’une demande de financement FEAMPA pour le programme SIPEN, deux nouvelles stations de suivi ont pu être mises en place pour le cycle 2023 dans le Calvados : Baie des Veys et Meuvaines. 1ers résultats de suivi de première année d’élevage sur ces secteurs ostréicoles.
- Classe d’âge naissain (1ière année d’élevage)
- Apparition du phénomène de mortalité en juin sur la côte Ouest Cotentin et avec un mois de décalage et de façon synchrone apparition sur la côte Est Cotentin et dans le Calvados.
- Taux de mortalité des lots diploïdes de captage ou d’écloserie similaires aux moyennes interannuelles. Mais taux de mortalité des lots triploïdes significativement inférieurs aux moyennes interannuelles.
- Particularité du secteur Baie des Veys : en plus des mortalités observées en juillet, des pertes ont pu être relevées également en fin d’été début d’automne (vu la taille des coquilles des mortes plus grande).
- Un lot de captage d‘Arcachon plus fragile et présentant un taux de mortalité significativement supérieur à celui observé avec le lot de captage de Charente (pour la 4ième année consécutive).
- Des taux moyens de mortalité des naissains diploïdes en hausse mais toujours inférieurs à 50%.
- Des taux moyens de mortalité des naissains triploïdes d’écloserie stables et parmi les plus faibles de la série historique.
- Classe d’âge adulte (2 et 3 ans d’élevage)
- Des taux moyens de mortalité en baisse en fin de seconde année d’élevage à St Vaast et similaires à ceux observés à Blainville.
- Des taux moyens de mortalités en fin de troisième année d’élevage relativement stables.
- Une mortalité des huîtres triploïdes en seconde et troisième année d’élevage plus élevée que celle observée sur les lots diploïdes sur le secteur de St Vaast.
POUR TELECHARGER LE RAPPORT SIPEN
Mortalités des huîtres en Normandie
Bilan Saison 2023
