Christine Follet, fondatrice de la société ostréicole La Belle Fermanvillaise, est une pionnière de la production d’huîtres en eaux profondes en Normandie. Correspondante du réseau REMONOR depuis 2006, elle est à l’honneur dans la rubrique « Talents normands » du magazine « Reflets » (page 7). Retrouvez-la aussi en vidéo.
Huitres en élevage à Fermanville (@SMEL)
