Le 28 août dernier, le forum de la conchyliculture française était organisé à Montpellier lors du colloque AQUA 2018. Devant une assemblée de professionnels, scientifiques et représentants de l’état, la situation de la conchyliculture en France a été abordée.
Introduit par le nouveau président du CNC, Philippe Le Gal, également président du CRC-Bretagne Sud, le premier thème abordé concernait l’état et l’avenir de la filière. L’occasion pour Thierry Hélie, nouveau président du CRC Normandie-Mer du Nord, de dresser un bilan de la richesse des terroirs conchylicoles français mais également de présenter les grands enjeux de la filière. Ces derniers, développés dans les séances suivantes, concernaient la qualité des coquillages et de l’environnement, avec des témoignages montrant toute l’importance de disposer d’outils d’observations efficaces mais également de moyens permettant d’être réactif. L’épilogue de cette journée traitait de la gestion des territoires conchylicoles. C’était l’occasion de découvrir quelques exemples d’outils d’aide à la décision et de mesurer quelle peut être l’ampleur des pressions qui pèsent sur le monde conchylicole.
En résumé, un forum riche en informations, avec des exemples concrets de moyens tant scientifiques que techniques de soutien à cette filière phare de l’aquaculture française. Ce forum soulignait également l’importance de bonnes collaborations entre tous les acteurs d’un territoire avec la mise en réseau des compétences multiples existant en France, au premier rang desquelles, des structures comme les centres techniques régionaux ont toute leur place.
