Expérimentation des poches sur filin à Chausey
Résumé du projet :
Cette étude vise à tester un système d’élevage « australien », utilisant des poteaux verticaux et des paniers suspendus, pour pallier les problèmes d’ensablement rencontrés sur les tables ostréicoles traditionnelles.
Cette étude a pour but d’évaluer :
✅ Les conditions d’implantation et de maintien du système australien
✅ Son efficacité face aux ensablements réguliers
✅ Son impact sur la qualité et la productivité des huîtres
✅ Son adéquation avec la réglementation des sites Natura 2000
Déroulement du projet
🔹 Deux systèmes d’élevage sont comparés :
➡️ Système australien : paniers suspendus maintenus par des filins entre des poteaux encrés dans le sol
➡️ Témoins : tables ostréicoles classiques et tables adaptées aux paniers suspendus.
Suivi et indicateurs étudiés
📏 Ensablement : suivi des hauteurs de sable autour des structures d’élevage
📊 Productivité & qualité des huîtres : poids, croissance, indice de remplissage, solidité de la coquille
👀 Observations terrain : relevées tous les deux mois et après des événements météo majeurs
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