Ancrée sur son port de pêche et de plaisance, fièrement avancée dans la mer avec ses deux tours Vauban de l’Ile de Tatihou et de la Hougue inscrites au Patrimoine Mondial de l’Unesco depuis 2008, la ville de Saint-Vaast la Hougue compte 2000 habitants (multipliée par trois ou quatre les mois d’été). L’activité économique et culturelle y est très présente avec :
-L’ostréiculture (250 hectares de parcs découverts à marée basse).
-La pêche, (flotte 40 unités)
-Un chantier naval réputé
-Des commerces de proximité
-Le port de plaisance de 700 places.
-Le maraichage dans les communes limitrophes intérieures
Saint-Vaast fut de longue date une escale pour les navigateurs anglais, qui par sa lumière et ses paysages changeants, a aussi impressionné les peintres.
C’est une station balnéaire familiale appréciée, dotée de plusieurs plages en pleine ville.